Ristorante Milano, menu carne e pesce Il Giardino dei Segreti





Food


Cucina tipica del territorio con forti richiami alla degustazione del pescato giornaliero proposto con sapienza e creatività.
Eccellente la freschezza del prodotto visibile direttamente in bella vista appena entrati.
Vero paradiso per gli amanti della carne... Intere lombate della migliore qualità e filetti dal taglio generoso sono un punto di forza di questa azienda. Da non perdere la costata alla Fiorentina.


Buffet


Quotidianamente viene proposto un meraviglioso buffet dove potersi servire sfiziando tra le numerosissime portate, per chi ama stuzzicare in attesa della portata richiesta.


Quality


Ineccepibile la ricerca e la selezione dei prodotti destinati alla propria clientela. Le carni, il pescato, i funghi secondo stagione appartengono alla categoria superiore. Tutto rigorosamente visibile dal cliente.


Menu


ANTIPASTI

Antipasti di mare

Ostriche
€ 3,00 cad

Capesante e catalogna saltate.*
€ 4,00 cad

Scampi *con carciofi
€ 15,00

Scampi* alla catalana
€ 15,00

Parmigiana di pesce spada
€ 15,00

Spiedino di calamaro gamberi e salvia
€ 15,00

Piovra*croccante e piccante
€ 15,00

Scampi freschi crudi
€ 5,00 cad

Gamberi rossi crudi
€ 4,00 cad

Moscardini* e polenta
€ 12,00

Antipasto di mare caldo misto
€ 20,00

*Possono essere prodotti surgelati

Antipasti di terra

Carciofi e grana **
€ 14,00

Prosciutto toscano
€ 12,00

Lardo crudo
€ 8,00

Pancetta
€ 8,00

Prosciutto di Parma
€ 12,00

Acciughe del Giardino
€ 15,00

Antipasto della casa di terra
€ 15,00

Mozzarella di bufala
€ 10,00

Tartare di manzo
€ 18,00

Selezione di formaggi
€ 12,00

** Prodotto di stagione

PRIMI

Primi di mare

Risotto con scampi e fiori di zucca *
€ 15,00

Spaghetti alle vongole e bottariga
€ 15,00

Spaghetti all’astice
€ 18,00

Paccheri scorfano pomodorini e olive
€ 14,00

Risotto al nero di seppia
€ 15,00

Tagliatelle dei Segreti
€ 15,00

Tagliolino con le triglie e pomodorini
€ 14,00

Ravioli di mare con gamberi, zucchine e pomodorini
€ 15,00

Primi di terra

Spaghetti ai pomodorini freschi
€ 12,00

Tagliolino ai funghi porcini **
€ 15,00

Tortelloni dei Segreti
€ 14,00

Risotto con carciofi **
€ 1200

Tagliolino al ragù
€ 10,00

Paccheri con melanzana e ricotta salata
€ 12,00

Risotto al salto
€ 12,00

** Prodotti di stagione

SECONDI

Secondi di pesce

Pesce spada alla griglia
€ 20,00

Branzino alla griglia
€ 20,00

Rombo steccato
€ 22,00

Sogliola alla mugnaia
€ 20,00

Pescatrice alla catalana
€ 20,00

Misto di pesce alla griglia
€ 25,00

Salmone alla griglia
€ 16,00

Scampi aglio olio e peperoncino
€ 25,00

Gamberoni alla vernaccia
€ 25,00

Calamari alla griglia
€ 16,00

Fritto di scampi calamaretti e zucchine
€ 20,00

Ricciola alla griglia
€ 22,00

Triglie gratinate con asparagi
€ 25,00

Gallinella alla siciliana
€ 22,00

Tagliata di branzino con asparagi
€ 20,00

Chateau di tonno
€ 25,00

Secondi di carne

Tagliata
€ 18,00

Fiorentina
€ 5,00 etto

Costata alla griglia
€ 22,00

Tomahawk per 2
€ 70,00

Filetto alla griglia
€ 25,00

Filetto alla Woronoff
€ 25,00

Rognone di vitello alla griglia
€ 16,00

Fegato di vitello alla griglia
€ 16,00

Misto di carne alla griglia
€18,00

Scottadito di agnello alla griglia
€18,00

Nodino di vitello alla griglia
€ 20,00

Paillard di vitello alla griglia
€ 18,00

Cotoletta di vitello
€ 20,00

Salsiccia toscana alla griglia
€ 18,00

Chateaubriand
€ 25,00

CONTORNI

Toscanelli
€ 5,00

Trevisana alla griglia
€ 5,00

Verdure bollite
€ 5,00

Patate dei Segreti
€ 5,00

Insalata mista
€ 5,00

Insalata di pomodori
€ 5,00

Insalata di carciofi
€ 10,00

Pinzmonio x due
€ 10,00

Carciofi trifolati
€ 10,00

DOLCI

Crem caramel
€ 6,00

Tiramisu’
€ 6,00

Panna cotta con cioccolato
€ 6,00

Torta di mele
€ 6,00

Torta di pere e cioccolato
€ 6,00

Meneghina calda al gran marnier
€ 6,00

Cheesecake
€ 6,00

Sorbetto al limone o alla mela
€ 6,00

Semifreddi
€ 6,00

Ananas fresco
€ 7,00

Cantucci e Vin santo
€ 5,00

Frutti di bosco a piacere
€ 8,00

Mango al naturale
€ 8,00

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